Chi siamo
Siamo una piccola torrefazione di caffè a Rheinfelden, vicino a Basilea. Il nostro obiettivo: un caffè così buono che ogni tazza sia un piacere.
La nostra storia
Tutto è iniziato con una piccola tostatrice e tanta curiosità. Volevamo sapere perché il caffè di una piccola torrefazione è molto più buono di quello del supermercato.
La risposta: il tempo. Le grandi torrefazioni tostano spesso in pochi minuti a temperature molto alte. Noi lasciamo ai chicchi fino a 20 minuti. Così il caffè diventa aromatico, delicato e ben digeribile.
Oggi tostiamo ogni giorno caffè fresco per gli amanti del caffè a Basilea, nella regione e in tutta la Svizzera.
Ciò che ci sta a cuore
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Artigianalità
Sorvegliamo personalmente ogni tostatura – con occhi, naso ed esperienza.
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Provenienza equa
Acquistiamo direttamente o tramite partner che pagano prezzi equi ai coltivatori.
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Freschezza
Tostiamo in piccole quantità. Così riceve sempre caffè fresco.
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Contatto personale
Da noi parla con persone vere – al telefono e in torrefazione.
La nostra torrefazione
Nella nostra torrefazione a Rheinfelden ogni giorno c’è profumo di caffè fresco. Qui tostiamo, raffreddiamo e confezioniamo noi stessi tutti i chicchi.
Venga a trovarci
Vuole vedere come nasce il Suo caffè? Passi da noi durante gli orari di apertura o fissi un appuntamento per una breve visita guidata.